El Instituto de la Juventud del Municipio de Puebla, encabezado por su directora Carolina Cabrera Victoria, invita a los jóvenes a participar en el concurso “Juventudes con Sazón”, una oportunidad para poner en alto la riqueza gastronómica de Puebla a través de la creatividad y la tradición culinaria.
El certamen se realizará el próximo martes 30 de septiembre a las 11:00 a. m. en la Cocina del Primer Piso de la Universidad de América Latina (UDAL), ubicada en Plaza Dorada, y busca destacar el talento de jóvenes de 15 a 29 años en la preparación de antojitos y platillos típicos del estado.
Los ganadores serán reconocidos con premios en efectivo:
- Primer lugar: 3 mil pesos
- Segundo lugar: 2 mil pesos
- Tercer lugar: mil pesos
Bases del concurso:
- Podrán participar jóvenes de 15 a 29 años.
- El cupo es limitado a 35 participantes.
- Los platillos deben ser antojitos o comidas típicas poblanas.
- No se permitirá Chile en Nogada ni Mole Poblano por su complejidad.
- Cada participante dispondrá de una hora para la preparación del platillo.
- La evaluación estará a cargo de jueces expertos, quienes calificarán receta, originalidad, presentación y emplatado.
Los interesados deberán registrarse antes del 29 de septiembre a las 05:00 p. m., enviando sus documentos al correo [email protected]
Se solicitará copia de identificación oficial, nombre del platillo, edad y número telefónico.
Con esta iniciativa, el gobierno municipal busca fortalecer el orgullo por la gastronomía poblana, impulsar la creatividad de las juventudes y promover espacios de desarrollo cultural y social para todos los jóvenes de la ciudad.
